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3 conseils pour bien manger et garder la forme en hiver

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Après les fêtes de fin d’année et leur cortège de gourmandises, le temps froid et morose nous donne rarement envie de respecter nos bonnes résolutions santé. Bien au contraire ! En hiver, on a tendance à trop manger et à négliger les légumes au profit des plats en sauce, souvent trop caloriques et pas franchement gorgés de vitamines. Vous voulez retrouver la ligne dès maintenant et garder une santé de fer jusqu’au printemps ? Voici trois conseils de base pour mettre toutes les chances de votre côté.

Mangez de saison

Manger de saison, ce n’est pas seulement bon pour l’environnement : c’est aussi le meilleur moyen de faire le plein de nutriments ! Alors que les températures baissent, vos besoins en vitamines augmentent. Les fruits et les légumes de saison, cueillis à maturité et plus pauvres en eau que les produits d’été, vous permettent en effet de mieux affronter l’hiver. Pour bien remplir votre panier de courses en magasin ou au marché de janvier à mars, vous pouvez miser sur :

  • Les agrumes, des oranges aux clémentines en passant par les pomélos ;
  • Les kiwis ;
  • La betterave ;
  • Le céleri-rave ;
  • Toutes les sortes de choux : chou de Bruxelles, chou rouge, chou frisé, chou-fleur…

Et pour des plats bien nourrissants, n’oubliez pas les protéines, en alternant les œufs, la viande et le poisson (afin de ne pas manquer d’oméga-3). Dépourvus de glucides, ces aliments vous donnent de l’énergie sans vous faire prendre de poids.

Cuisinez maison

On ne le dira jamais assez. De nombreux conservateurs, exhausteurs de goût et additifs sont présents dans les plats préparés et les conserves industrielles qui dissimulent trop souvent des substances nocives pour la santé. Sans compter les effets sur l’IMC du sucre ajouté, présent dans certains petits pois en boîte comme dans les pizzas surgelées… Pour échapper aux additifs en faisant vos courses alimentaires, prenez l’habitude de lire la liste des ingrédients avec attention : si elle vous donne mal à la tête, choisissez un autre produit ! Mieux encore : tenez-vous en aux produits bruts et cuisinez maison en utilisant des recettes à base de produits frais. À l’ère des robots électroménagers, il n’a jamais été aussi rapide de se préparer de bons petits plats, même quand on débute en cuisine. Et si le temps vous manque vraiment, pourquoi ne pas tester le « batch cooking », la nouvelle tendance forte sur la planète food ? Le principe : cuisiner l’ensemble de vos plats de la semaine en une seule fois, en y consacrant deux heures de votre week-end, avant de tout placer au réfrigérateur. Hauts les cœurs !

Choisissez bien vos boissons

Le froid vous rend accroc au chocolat chaud ? Tant mieux : le plaisir, c’est bon pour la santé ! Mais gare aux excès de glucides… Pour garder la forme et limiter votre prise de poids cet hiver, et si vous remplaciez de temps en temps votre cacao par une boisson plus légère ?

  • Le thé vert (évidemment non sucré), véritable must pour la santé, est imbattable pour vous avoir votre dose d’antioxydants. Doper votre organisme et booster votre métabolisme !
  • Le café (à dose modérée) est un très bon allié pour brûler les graisses, même sans faire de jogging.
  • La tisane, réconfortante et apaisante, vous aide à affronter tous les maux, ou presque : privilégiez la lavande et la menthe poivrée en cas de déprime saisonnière, ou un mélange de thym, de gingembre et de citron pour faire face aux virus de saison ;
  • Une petite soupe (pas trop salée) peut se boire à tout moment, histoire de reprendre une ration de légumes.

Ça y est, vous avez retrouvé l’envie de mieux manger ? Alors à vous de jouer !

 

  • IDMarket Garde-manger empilable en bois à roulettes
    Description du lot de 3 clayettes en bois à roulettesCe lot de 3 clayettes empilables en bois à roulettes est parfait pour le stockage de vos fruits et légumes. Vous pourrez vous en servir toute l'année pour entreposer vos récoltes ou vos fruits et légumes achetés en magasin. Parfait pour une cuisine, une arrière cuisine ou un garage, ce lot de 3 clayettes facilite le stockage et le bon développement de vos fruits et légumes sans en altérer la qualité.Idéale pour qu'ils atteignent leur maturité sans les endommager, mais aussi stocker certains fruits et légumes qui ne nécessitent pas l'utilisation du réfrigérateur (tomates, pommes de terre, pommes). Son format standard L.37xl.30xH.80 cm est adapté pour ranger un maximum de produits. Bénéficiez de la qualité du bois pour garantir une longue durée au produit.Chaque clayette est ajourée pour laisser circuler l'air, elles sont empilables pour faciliter le rangement. Vous pouvez moduler les clayettes en fonction des fruits/légumes stockés. Retrouvez simplement vos fruits/légumes avec l'emplacement prévu pour inscrire le contenu à l'aide d'une craie. Une des caisses est équipée de 4 roues en plastiques pour faciliter les déplacements dans votre pièce. Entreposez votre lot de 3 clayettes dans un endroit frais et aéré pour éviter qu'ils ne murissent trop rapidement et qu'ils ne se détériorent.Profitez de ce superbe lot de 3 clayettes à roulettes à petit prix !Dimensions du lot de 3 clayettesDimensions globales : L.37xl.30xH.80 cmDimensions d'une clayette : L.37xl.30xH.25 cmMatière : pin
  • Plates-formes RAPTOR 3 marches garde-corps Sangle - TUBESCA-COMABI - 02274103
    <p><b>Conception légère et sécuritaire :</b></p> <p>La plate-forme RAPROR à garde-corps Sangle de Tubesca-Comabi est un équipement conçu pour offrir une sécurité et une commodité optimales lors de travaux en hauteur. Légère, elle se distingue comme le produit le plus facile à manier de sa catégorie, permettant ainsi un déplacement aisé sur le lieu de travail. Le garde-corps rigide sur trois côtés, équipé de sangles de protection antichute à l'arrière, assure une sécurité optimale pour l'utilisateur.</p> <p><b>Espace de travail optimisé :</b></p> <p>La plate-forme dispose d'un plancher de 500 x 400 mm, fabriqué en bois éco-sourcé et doté d'une surface antidérapante, offrant une stabilité supplémentaire et réduisant le risque de glissades ou de chutes. L'espace de travail est conçu pour être ergonomique, avec un porte-outils compartimenté et amovible d'une capacité de 25 kg et des crochets intégrés pouvant supporter jusqu'à 10 kg, permettant ainsi de garder les outils et le matériel essentiels à portée de main.</p> <p><b>Stabilité et mobilité :</b></p> <p>Les stabilisateurs rétractables de la plate-forme offrent un réglage précis et millimétrique, garantissant une stabilité optimale sur différents types de surfaces. De plus, la plate-forme est équipée de roues de déplacement, facilitant ainsi son repositionnement sur le lieu de travail. Ces caractéristiques rendent la plate-forme RAPROR idéale pour des environnements industriels où la mobilité et la flexibilité sont essentielles, tout en maintenant un niveau élevé de sécurité et de confort pour l'utilisateur.</p> <p> </p> <p><b>Caractéristiques techniques :</b></p> <ul type="disc"> <li>Classe Professionnelle</li> <li>Usage Régulier</li> <li>Utilisation Sol plat</li> <li>Matériau Aluminum</li> <li>Charge maxi (kg) 150</li> <li>Dimensions de la placher antidérapant : 0,5 x 0,4 m</li> </ul> <p> </p> <p><b>Equipements et fonctionnalités :</b></p> <ul> <li>Stabilisateurs à réglage millimétrique</li> <li>Sabots entrants antidérapants</li> <li>Roues de déplacement 100 mm de diamètre</li> <li>Articulations monoblocs robustes</li> <li>Garde-corps sangles</li> <li>Système de repliement des garde-corps</li> <li>Marches 80 mm</li> <li>Plancher antidérapant 500 x 400 mm en bois éco-sourcé</li> <li>Crochet antisoulèvement</li> <li>Tablette porte-outils amovible</li> </ul>
Pierre Le Marier
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